古春堂凉茶有限公司具有独立的先进的中央生产工厂,采用标准化生产车间,保障产品标准化的有效执行。
UHT无菌瞬时灭菌系统
(1)75-140℃,5S-120S多工况、多功能、全工艺实现无菌灭菌机;
(2)列管结构,杀菌效果更彻底,卫生无死角;
(3)全自动“七步法”CIP/SIP,全程密闭,无卫生死角;
(4)果蔬汁、豆奶、椰奶、植物蛋白、凉茶、奶茶等产品兼容杀菌
(5)PLC控制,智能控制系统(无料停机、料温自适应、料温底自动回流等)
(6)预热段自动热回收,有效降低能耗;
(7)塔水、冰水双降温系统,可实现自动调整灌装温度(5-90℃)
(8)列管式灭菌管,温差小,效率高。
百利包无菌灌装系统
(1)百级百利包灌装机
(2)珠海首台
(3)120-450ml自适应灌装
(4)多组石英灯及UV紫外线 无菌环境保持;
(5)包材经双氧水(过氧化氢)浸泡、烘干灭菌消毒;
(6)全自动PLC控制自动CIP清洗;
(7)密闭灌装,保证物料无菌条件,避免空爆污染;
(8)卷材、自动制袋、灌装、计量、封切、日期打印六位一体全自动完成;
(9)适合各种液态及半流体产品的包装;如果蔬汁、凉茶、奶茶、植物蛋白饮料等;
(10)8000包/小时灌装速度;
(11)20H超长无菌保持
六合一PET无菌灌装系统
(1)浸泡消毒、倒液、无菌水冲洗、颗粒灌装、液体灌装、旋盖六合一全自动无菌灌装机;
(2)百级灌装环境,手术台同样等级
(3)无菌空气(正压)、无菌水、无菌物料、无菌包材(瓶、盖子)、无菌压缩空气、无菌设备(灌装、泵阀、管道等)、无菌环境(灌装区)
(4)珠海首条PET无菌灌装设备;
(5)低于25℃无菌冷灌装,保持果蔬最原始、新鲜的风味;
(6)全自动在线COP(表面清洗)、SOP(表面消毒)、CIP(物料路径清洗)、SIP(物料路径消毒);
(7)全自动在线润滑系统;
(8)全系统无菌系统正压无菌保持;正压等量灌装;
(9)250-1500ml自适应灌装
(10)植物蛋白、果蔬汁、植物提取(凉茶)等产品兼容灌装
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第三届糖水节来咯!快来99我,「古春堂」被一群可爱的龟龟包围啦!
2024-09-11
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维护你的消费权益——古春堂助力“3.15国际消费者权益日”系列宣传活动
3月15日上午,由珠海市市场监督管理局、珠海市消费者权益保护委员会举办的珠海市“3.15国际消费者权益日”系列宣传活动在香洲区星园市场前广场隆重举行。古春堂出席参加本次活动,为食品安全宣传助力。 食品安全一直是广大消费者关心的问题,正如本次宣传活动主题“守护消费安全,提振消费信心”所讲,消费者信心的提振,正是来源于企业的不断坚守,餐饮企业可谓任重道远。2021-03-15
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立春送祝福,慰问暖军心——记古春堂2021年向军人致敬慰问活动之行
2月3日,时值立春,新年翘首在望,由斗门区退役军人事务局主办,珠海市古春堂凉茶有限公司等爱心企业协办的“向军人致敬”——2021年新春送温暖活动正式举办。本次活动爱心慰问75户参战老兵和在疫困难军人家属,慰问物资价值5万多元,包括食用油、大米、饮料、纸巾等。古春堂志愿者团队为退伍老兵及现役军人家属送去节日的慰问和祝福,向最可爱的人致敬!2021-02-06